Información general

• Denominación del alimento: Vino

• Nombre del operador: Bodegas Martin Codax SAU

• Dirección del operador: Burgáns, 91, 36633 Vilariño, Cambados, Pontevedra.

• Lugar de procedencia del alimento: Denominacion de origen Rias Baixas

• Cantidad Neta: 75 Centilitros

• Porcentaje de alcohol: 12.5%

• Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Alimento no recomendado para embarazadas ni menores de edad

• Notas de cata Color amarillo-pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra juventud. Aromas florales tipo mimosa, jazmín, etc., la fruta cítrica (naranja, pomelo, etc) y la fruta de pulpa blanca como la manzana. Presenta una boca envolvente, con una acidez bien integrada y retronasal donde persisten sobre todo la fruta de pulpa blanca y cítrica.

• Gastronomía-Platos recomendados Pescado, mariscos y ensaladas frías.

Ingredientes y alérgenos

• Uva de la variedad Albariño, Clarificantes(E-1201), Estabilizante Precipitación Tartárica, Nutrientes, Levaduras secas activas, Taninos, Conservante(E220), Sulfato de cobre(E519), Enzimas. Contiene Sulfitos

Conservación y utilización

• No someter a cambios bruscos de temperatura (12-18°C) y humedad (60-75%)

• Modo de empleo: Se recomienda su consumo en copa a 10-12°C.Es necesario el uso de un sacacorchos para la apertura de la botella

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